La beauté, le piquant, l'immensité, ...
le Pays Basque à tout, tout pour vous inciter à programmer votre prochaine visite dès que vous quittez l'endroit.
Dans la série les grands classiques :
La mer et ses rochers :
Dans le prolongement de la Grande Plage, une plus petite face au célèbre hôtel le Miramar.
La Maison Adam, et ses sucreries :
Pour se gaver modérément et proprement de gâteaux Basque,
Mention spéciale pour leur petits gâteaux qui ressemblent par la forme à des cupcakes, surtout ceux à la pistache et à la framboise, un délice !!!!!
Et toujours le plaisir du fondant des macarons qui ne sont en rien comparables à ceux de Pierre Hermé, mais tout aussi délectables.
Si le sucre n'est pas ton ami et que le piquant t'es plus parlant :
Il s'impose alors à toi, une petite visite à
l'Atelier du Piment, labellisé AOP "Espelette".
Petit questionnaire en main, en naviguant dans le micro champs de piments, vous en apprenez davantage sur ce révélateur de plat typiquement Basque.
Par où rougit-il ? Quel sera la hauteur maximum des pieds ? Est-il AOC ou AOP ?
Le marketing est bien rodé, et l'animation appliquée.
On teste, on goute et on apprend.
Que sur le brebis très finement coupé on peut ajouter une noisette de gelée et que le piment s'accommodera aussi avec le chocolat.
Alors que les pèlerins faisaient valider leur passage à Saint-Jean-Pied-de-Port, nous avons été happé par les effluves d'une caverne à épices.
De la coriandre en grains, du sésame noir, du sel fou, du sucre à la cannelle, du sel d'Hawaï, du curry, de la fleur de sel au safran ... des dizaines et des dizaines de sacs plein de senteurs et de saveurs, un rayonnage impressionnant de fruits confits et de thés parfumés ...
Les récoltes du Monde n'ont qu'un seul lieu dédié, une razzia s'est imposée.
A part manger, le sport un peu il faut pratiquer,
Nous ne sommes pas du genre à plancher - surfer, mais ...
à découvrir, tester, flâner, escalader, planer...
Et à Flasher sur de jolis vélos électriques super lookés :
En passant par Hossegor, nous avons découvert un magasin de location de vélos (et de moult matériel dédié à occuper ses journées), qui avait dans sa collection de superbes machines qui donnent envie de se balader sans trop se fatiguer.
Allez Firmin, allez Paulette et Sébastien ...
Ne font-elles pas envie ?
Rouler c'est bien, mais voler ça avait l'air encore plus plus +++++ mieux :
Si grimper sur ceci ne m'était jusqu'alors jamais venu à l'esprit :
Je dois bien avouer que j'ai a-do-ré cette expérience tout à fait surprenante que d'être à 400 pieds au dessus des nuages.
Le Para-moteur cette voile propulsée par une grosse hélice offre une impression tout à fait incroyable d'être assis au dessus de tout.
Mon fauteuil au dessus des nuages.
Le monde en bas prend alors une autre dimension, les voitures sont des Dinkytoys qui rapidement disparaissent passé le stade de petits points colorés mouvant sur des serpentins gris.
Les villages sont des motifs à géométrie variable au milieu de la nature.
Et au loin, la mer ...
Quand je disais au dessus des nuages
j'ai bien dis au dessus,
Car là, au milieu de l'arc en ciel qui forme un cercle, c'est l'ombre de notre para-moteur :
Un vrai grand kiff, des paysages à couper le souffle, une sensation juste incroyable !
Si l'expérience vous dit, découvrez-en davantage :
ICI
A Saint-Pée sur Nivelle nous avons également testé pour vous le parcours acrobatique ainsi que la tyrolienne infernale.
Je vous laisse visionner sur le site
Territoires d'aventures la descente de 600 mètres au dessus de l'eau qui vous glisse à grande allure (pointe à 100 km/h) des hauteurs de la forêt au bas du lac.
Et pour ceux qui n'ont pas le vertige et qui veulent faire le parcours d'arbre en arbre de 6 à 16 mètres du sol je donnerai juste le conseil suivant : Prenez des gants !!!!
Et si tu n'es pas plus grand que moi, bien du courage à toi !!!!
Comme il est encore bon de se remémorer les doux moments des vacances, il y aura bientôt un autre post mémo, avec des jolis pots et des tee-shirts très sympas le tout rapporté de là bas ... du beau Pays Basque.
